cooking
2018/09/27 30日のパスタ レシピ本出版決定!

30日のパスタ
相場正一郎
mille books 価格1,200円+税 B5/80ページ


「LIFE」15周年記念! 相場正一郎のパスタレシピの集大成

人気イタリアンレストラン「LIFE」のオーナーシェフで
パスタの達人・相場正一郎がこっそり教える、
誰でも手軽に20分で作れる30のとっておき絶品パスタレシピ

イタリア修行の頃から今日まで、家でパスタを作り続けている経験に基づき、家のキッチン、道具、手に入れやすい食材で作れるように考えた30のパスタメニューを紹介しています。手間も時間もかけずに、僕がお店で出しているのと遜色のない味が、誰でも簡単にできます。日本でもパスタを食べる機会が多くなっているとはいえ、毎日口にする人はほとんどいないと思います。パスタを家で作るというのはまだ特別なことなのかもしれないけれど、毎日の食卓に並ぶ普段のものになって欲しいという願いを込めて綴りました。パスタは誰でも簡単に美味しく作ることができる、毎日のものなのです。(30日のパスタ「はじめに」より)





9 月 27日(水)より、LIFE・LIFE son・LIFE sea・LIFE(新潟店)の4店で特典付き先行発売スタート

上記4店で予約の上ご購入の方には、本書カバーデザインの A1 ポスター (山瀬まゆみアートワーク)を全員にプレゼント! ぜひご予約ください。

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出版記念トークショーも決定いたしました。

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