news
2020/10/10 30日のイタリアン出版!!


大人気レシピ集『30日のパスタ』待望の続編!


人気レストラン「LIFE」のオーナーシェフでイタリアンの達人・相場正一郎がこっそり教える、誰でも手軽に20分で作れる、30の野菜を美味しくするとっておき絶品イタリアンレシピ


イタリア料理修行で一番に感じたことは、野菜の味の豊かさでした。深みのあるイタリアの野菜を使った味を日本の野菜で作ることは難しいですが、ほんの少し魔法をかけることで日本人の味覚に合う、野菜の滋味がしっかり味わえるイタリアンが作れることを発見しました。僕がイタリアで体験したコクのある奥深い野菜の味を、ご家庭でも手軽に味わって欲しいという気持ちで綴りました。旬の野菜が持つ、本当の旨味を感じてください。「はじめに」より

★9月25日(金)より、
LIFE ・LIFE son ・LIFE sea ・LIFE(新潟店)の4店で特典付き先行発売スタート。
4店で予約の上ご購入の方には、本書カバーデザインのポストカード(山瀬まゆみアートワーク)を全員にプレゼント!ぜひご予約ください。

「30日のイタリアン」全国販売書店一覧です!!
こちらから↓
https://note.com/millebooks/n/ne0b5a4486aae

30日のイタリアン
相場正一郎・著
ミルブックス
1,200円+税
B5サイズ フルカラー80頁
ISBN978-4-910215-04-4
2020年10月10日発売
カバーアートワーク 山瀬まゆみ