『世界でいちばん居心地のいい店のつくり方』
イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く
¥1,400
単行本 四六判 168ページ ISBN 9784480878755
JANコード 9784480878755 発売日 05/25
僕がLIFEというお店をはじめてから十年が経ちます。
暮らしのリズムが心地いいと、
おのずと仕事のリズムもスムーズになるし、
逆に仕事のリズムは暮らしのリズムを変える。
どちらも大いに自分なりの道をつくり、
楽しむことが大切なんだ。
お店を立ち上げてわかったことです。
LIFE・相場正一郎
『世界でいちばん居心地のいい店のつくり方』